Description
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Features
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La polpa di cellulosa e la fibra che resta dopo aver spremuto la canna da zucchero. Non e una coltura avviata per produrre stoviglie: e uno scarto di lavorazione che invece di essere buttato viene pressato e trasformato in un piatto. E il motivo per cui questo materiale ha una storia ambientale piu solida di molte alternative.
Il risultato e un piatto rigido, opaco, di colore bianco naturale, con la fibra appena visibile in superficie e il bordo leggermente rialzato per prenderlo comodamente con una mano sola. Non ha rivestimenti plastici interni: la tenuta ai liquidi e ai grassi arriva dalla struttura stessa della fibra pressata.
Regge il caldo
E la differenza che conta rispetto ad altri monouso vegetali. La polpa di cellulosa e adatta ai cibi caldi, si puo usare nel microonde per riscaldare una porzione e si puo mettere in congelatore. Un piatto di pasta appena scolato non lo ammorbidisce e non lo deforma.
Attenzione a non confondere i materiali: i bicchieri in PLA reggono solo il freddo, fino a 40°C. Con la polpa di cellulosa vale l’opposto, e il caldo non e un problema.
Tiene testa ai condimenti
Il vero banco di prova di un piatto monouso non e il peso della portata, sono i liquidi. Sugo, olio, aceto, salse e intingoli sono cio che fa cedere il piatto di carta dopo dieci minuti.
La fibra pressata resiste a grassi, oli e salse senza ammollarsi e senza rilasciare il fondo. Regge anche il taglio: puoi usare coltello e forchetta senza bucarlo e senza sentirlo flettere sotto la mano.
Ideale per
- Primi e secondi piatti caldi, anche abbondanti
- Sagre, feste patronali e street food
- Mense, catering e ristorazione collettiva
- Grigliate, barbecue e pranzi all’aperto
- Buffet, compleanni e feste in giardino
- Insalate, antipasti e piatti freddi
- Take away e consegna a domicilio
Caratteristiche
- Polpa di cellulosa da bagassa di canna da zucchero
- Colore bianco naturale, superficie opaca
- Diametro 22 cm, il formato del piatto piano standard
- Bordo rialzato per una presa sicura
- Nessun rivestimento plastico interno
- Resistente a grassi, oli e salse
- Adatto al microonde e al congelatore
- Rigido, non flette sotto il peso della portata
- Impilabili, ingombro ridotto
- Idonei al contatto con gli alimenti
- Biodegradabili e compostabili
- Confezione da 50 pezzi
Come usarli correttamente
La polpa di cellulosa tollera bene il calore, ma entro certi tempi. Nel microonde e pensata per riscaldare una porzione, non per cotture prolungate. Nel forno tradizionale l’uso e possibile ma va limitato nel tempo e nella temperatura.
Da evitare: cotture lunghe, grill, contatto diretto con la resistenza del forno e permanenza prolungata di cibi molto liquidi e bollenti. Il piatto e nato per servire e riscaldare, non per cuocere.
Dati tecnici
| Materiale | Polpa di cellulosa (bagassa di canna da zucchero) |
| Colore | Bianco naturale |
| Forma | Tondo, piano |
| Diametro | 22 cm |
| Altezza bordo | 19 mm |
| Peso unitario | circa 14 g |
| Scomparti | Nessuno |
| Rivestimento plastico | Assente |
| Idoneo al microonde | Si, per brevi riscaldamenti |
| Idoneo al forno | Si, per tempi brevi |
| Idoneo al congelatore | Si |
| Pezzi per confezione | 50 |
Smaltimento
Dopo l’uso il piatto puo essere conferito nella raccolta dell’organico insieme agli avanzi di cibo, senza doverlo pulire. E il vantaggio pratico piu sottovalutato del monouso vegetale: niente da separare, niente da sciacquare, tutto nello stesso sacchetto. Ti invitiamo a verificare sempre le disposizioni del tuo Comune, che possono variare da territorio a territorio.
Trovi tutti gli altri formati nella categoria Piatti in Polpa di Cellulosa e l’assortimento completo di monouso vegetale in Bio & Compostabili.
Piatti piani in polpa di cellulosa 22 cm – 50 pz
Piatti piani monouso da 22 cm in polpa di cellulosa, la fibra che resta dalla lavorazione della canna da zucchero. Reggono i cibi caldi, non si ammollano con sughi e condimenti e si possono scaldare al microonde.
Confezione da 50 pezzi.





