Description
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Features
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Il vero banco di prova di un piatto monouso non e il peso, e il liquido caldo. Una minestra in un piatto economico lo ammorbidisce in pochi minuti: il fondo cede, il piatto si piega quando lo sollevi e chi lo sta portando in tavola se ne accorge nel modo peggiore.
Il piatto fondo in polpa di cellulosa nasce proprio per questo. La fibra pressata di canna da zucchero non ha rivestimenti plastici interni: tiene i liquidi caldi per la sua stessa struttura, resta rigida e non rilascia il fondo. Qui il materiale non e solo una scelta ecologica, e semplicemente quello che funziona meglio.
400 ml, cioe una porzione
La capacita di 400 ml corrisponde a una porzione singola: un piatto di zuppa, una minestra, un primo in umido, un’insalata di riso. E la ragione per cui questo formato e diventato lo standard nelle mense, nelle sagre e nel servizio a self service, dove servire sempre la stessa quantita e un requisito operativo.
Il bordo alto circa 4 cm non e estetico: trattiene il contenuto quando il piatto viene spostato, portato in coda o appoggiato su un vassoio.
Regge il caldo, il freddo e i condimenti
Come tutta la linea in polpa di cellulosa, questo piatto e adatto ai cibi caldi, si puo usare nel microonde per riscaldare una porzione e si puo mettere in congelatore. Resiste a oli, sughi e salse senza ammollarsi, e regge il taglio senza bucarsi.
Da sapere sulle misure: il piatto fondo ha un diametro di 18 cm, quindi e piu stretto del piatto piano da 22 cm, ma e molto piu profondo. Se cerchi la superficie piu ampia per una portata asciutta, il formato giusto e il piano; se ti serve capienza per qualcosa di liquido, e questo.
Ideale per
- Zuppe, minestre, vellutate e pastina
- Primi in umido, risotti e paste al sugo abbondante
- Insalate di riso, cous cous, poke e piatti unici
- Mense, sagre e servizio a self service
- Catering, buffet e ristorazione collettiva
- Macedonia, gelato, yogurt e dessert al cucchiaio
- Snack, olive, patatine e frutta secca sui tavoli buffet
Caratteristiche
- Polpa di cellulosa da bagassa di canna da zucchero
- Colore bianco naturale, superficie opaca
- Capacita 400 ml, una porzione singola
- Diametro 18 cm, bordo alto circa 4 cm
- Nessun rivestimento plastico interno
- Tenuta ai liquidi caldi senza ammorbidirsi
- Resistente a grassi, oli e salse
- Adatto al microonde e al congelatore
- Impilabili, ingombro ridotto
- Idonei al contatto con gli alimenti
- Biodegradabili e compostabili
- Confezione da 50 pezzi
Come usarli correttamente
La polpa di cellulosa tollera bene il calore, ma entro certi tempi. Nel microonde e pensata per riscaldare una porzione, non per cotture prolungate. Nel forno tradizionale l’uso e possibile ma va limitato nel tempo e nella temperatura.
Da evitare: cotture lunghe, grill, contatto diretto con la resistenza del forno e permanenza prolungata di alimenti molto liquidi e bollenti. Il piatto e nato per servire e riscaldare, non per cuocere.
Dati tecnici
| Materiale | Polpa di cellulosa (bagassa di canna da zucchero) |
| Colore | Bianco naturale |
| Forma | Tondo, fondo |
| Capacita | 400 ml |
| Diametro | 18 cm |
| Altezza | 40 mm |
| Peso unitario | circa 12 g |
| Rivestimento plastico | Assente |
| Idoneo al microonde | Si, per brevi riscaldamenti |
| Idoneo al forno | Si, per tempi brevi |
| Idoneo al congelatore | Si |
| Pezzi per confezione | 50 |
Smaltimento
Dopo l’uso il piatto puo essere conferito nella raccolta dell’organico insieme agli avanzi, senza doverlo pulire. E il vantaggio che si nota di piu proprio sui piatti fondi: niente da svuotare, niente da sciacquare, tutto nello stesso sacchetto. Ti invitiamo a verificare sempre le disposizioni del tuo Comune, che possono variare da territorio a territorio.
Trovi tutti gli altri formati nella categoria Piatti in Polpa di Cellulosa e l’assortimento completo di monouso vegetale in Bio & Compostabili.
Piatti fondi in polpa di cellulosa 400 ml – 50 pz
Piatti fondi monouso da 400 ml in polpa di cellulosa, per tutto cio che ha un fondo liquido: zuppe, minestre, primi in umido, insalate di riso.
Bordo alto, resistenti al caldo e adatti al microonde. Confezione da 50 pezzi.
